為什麼喝涼水都長肉？

　　為什麼有的人認為自己喝涼水都長肉？日本與美國、英國科學家的最新研究提供了部分答案。他們發現，一種有助於遏制體重的基因出現缺陷會導致實驗鼠更容易變胖。

　　這種基因被稱為MRAP2，是由日本名古屋大學與美國哈佛大學、英國劍橋大學的科學家聯合研究發現的。

　　日本名古屋大學研究生院特聘講師淺井真人率領的研究小組19日報告說，他們在實驗中發現，與正常實驗鼠相比，MRAP2基因受損的實驗鼠即使食用相同量的食物也更容易變胖。有些MRAP2基因受損實驗鼠出生第5個月時，體重已接近正常實驗鼠的兩倍。

　　淺井真人解釋說，動物和人類變胖時，脂肪細胞會釋放出瘦素，這種物質到達腦部后，會刺激腦部分泌α－促黑素細胞激素。神經細胞感受到這種激素后會遏制食欲，提高代謝，以遏制體重。研究小組進一步實驗發現，如果實驗鼠體內MRAP2基因缺失，感受α－促黑素細胞激素的神經細胞靈敏度隻有通常水平的1/4左右，導致其難以發揮遏制體重的作用。

　　研究小組還發現，人體內也存在MRAP2基因，而部分肥胖者的MRAP2基因出現了缺陷。研究小組計劃今后繼續開展相關實驗，弄清MRAP2基因缺陷和人類肥胖的內在聯系。 (新華社)

(來源:人民政協網)