品质特点：

　　水晶葡萄作为贵州省三都县特色的水果，果实成熟时呈圆形，平均单果重4.2克，果实表皮有银灰色果霜，呈绿黄色半透明状，色如绿翡翠，晶莹剔透，能散发出水晶葡萄特有的果香味，总糖含量14.7%左右，可溶性固形物14-21%，具有质地香甜、口感好、无污染的特点。

　　产地环境：

　　水晶葡萄，系多年生藤本植物，生长势强、根系发达、抗逆性强、耐贫瘠、丰产性好。贵州省三都县作为“中国水晶葡萄之乡”，种植水晶葡萄已有50多年历史，产品与北方及南方其他葡萄产业相比，水晶葡萄具有栽培病害少、成熟期早、可溶性固形物含量高等特点。地理方面：

　　三都水族自治县位于贵州省黔南布依族苗族自治州东南部，是中国唯一的水族自治县。地处“月亮山、雷公山”腹地。美丽的都柳江穿城而过，有“像凤凰羽毛一样美丽”的美誉，三都县境内山岭连绵，溪流交错，其间夹着若干起伏的丘陵和平坝，在总面积中耕地占9.4%，林地占55.6%，草山占29.7%，水面占1.3%，有“九山半水半分田”之称。气候方面：

　　三都水族自治县夏长冬短，春秋分明，夏无酷暑，冬无严寒，属中亚热带湿润季风气候，年平均气温为18.2℃，全年无霜期326天，最短275天。境内雨量充沛，土壤肥沃，酸碱适中，日照天数2145小时。水晶葡萄以其独特的口感赢得了消费者和远近客商的青睐，产品供不应求。生产情况：

　　三都山区葡萄面积之大、海拔之高、产量之多、质量之优都堪称中国葡萄发展上的一大奇迹。目前全县葡萄种植规模达12.85万亩，挂果面积6.8万亩，总产量10.268万吨，总产值达4.52亿元。其中，交梨山地生态葡萄产业示范园区种植水晶葡萄面积达5万亩，挂果面积3.6万亩。园区已列入贵州省“5个100工程”现代高效农业示范园区建设中，“水晶葡萄”已销往四川、重庆、湖南、云南、广东、广西和省内等地，深受消费者好评，成为贵州省葡萄生产第一大县，已获得无公害农产品生产基地认定和无公害农产品认证，水晶葡萄产业成为该县农业的支柱产业。

　　(徐富先张铸)

(来源:人民政协报)