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“食品安全实名溯源系统”在京发布

2014年10月08日04:24  来源:人民政协报

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  本报讯(记者刘喜梅)这鸡肉是哪儿生产的?质量有什么保障?鸡在生长过程中吃了什么饲料?这样的疑问,不少消费者在购买鸡肉产品的时候,都曾经有过。如今,这样的疑问有了答案,鸡肉等产品可实名溯源了。

  由大成食品(亚洲)有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统”日前在京发布,来自农业部、中国畜牧协会、白羽肉鸡联盟、国际第三方检验认证机构Intertek天祥的专家代表,以及数十位产业链合作伙伴、友商列席了会议。大成集团董事会主席韩家寰在会上表示,中国食品安全事业的建立需要全社会共同努力,大成决定将此套溯源系统无偿向社会开放。

  据了解,目前大成食品安全实名溯源系统不仅可以应用于鸡肉供应商,还可以应用于其他肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等食品生产商。

(来源:人民政协报)

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