180余年历史传承 王老吉独家配方
2012年11月13日01:36
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“王老吉”三个字响彻大江南北,但是,其真正的发展历史却鲜有人知。王老吉创立于1828年,距今已有184年历史。创始人是广东鹤山医人王泽邦老先生,其小名叫“阿吉”,因此得名“王老吉”。
据历史记载,1828年王泽邦在广州市十三行路靖远街开设了第一间王老吉凉茶铺,专营大水碗凉茶,成为王老吉品牌的起源点。1840年,王老吉凉茶铺便开始以前店后厂的形式生产王老吉凉茶包。1925年,王老吉凉茶包还参加了英国伦敦展览会,成为最早走向世界的民族品牌之一。
1956年,广药集团全面承接了王老吉凉茶祖业,一直传承运作至今。早在上世纪90年代初,羊城药业(广药集团王老吉药业公司前身)利用传承了一百多年的凉茶配方开创性地生产出盒装和罐装王老吉凉茶,成为国内率先生产凉茶植物饮料的企业。
众所周知,王老吉凉茶被评为国家非物质文化遗产,拥有凉茶配方、独创工艺专有权,受到国家保护。拥有近两百年历史的王老吉配方和内涵在广药手里得到了真正的传承,广药始终按照传统的独家配方、科学工艺严格生产,以保证王老吉凉茶的原汁原味。
从上世纪90年代奋斗至今,王老吉经受住市场的考验,成为了家喻户晓的民族知名品牌。2012年5月9日,广药集团依法收回了红罐王老吉的生产经营权,公布了“王老吉凉茶136发展方略”,为王老吉大健康产业指出了光明之路,勾勒出红罐王老吉振奋人心的发展蓝图。
(来源:人民政协网)
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